双孢菇出菇房节能

龙岩紫山农庄有限公司 ,位于福建省龙岩市武平县,工厂化周年化种植各种高品质食用菌,尤其是双孢菇、海鲜菇、草菇等品种,在国内很有名气。
双孢菇出菇房节能

  龙岩紫山农庄有限公司 ,位于福建省龙岩市武平县,工厂化周年化种植各种高品质食用菌,尤其是双孢菇、海鲜菇、草菇等品种,在国内很有名气。

  “白蘑菇”,褐菇(又称“牛排菇”),等双孢菇是高好气性菌菇品种。工厂化周年化双孢菇菇房中,需要对菇房内的温度、湿度、CO2浓度及通风量等进行精确的控制,规模较大的菇房床架面积已经达到上千平米。出菇期间,菇房内需要持续大量的换气,保证子实体生长的需要,这就给空调系统带来了巨大的能耗负担。

  农庄内的双孢菇菇房是标准化的小菇房,每间菇房床架面积220m2,采用独立的小型水冷直膨机制冷,排气扇换气,雾化加湿。2013年秋季,轮通与紫山一起,对安装了轮通冷库节能换气机 的2号菇房,以及未安装节能设备的1号菇房,从9月17日至10月16日进行了整整1个月的节能对比测量,两间菇房的发酵料来自同一批次,上料日期间隔1天,间隔1天打冷,完全按相同的工艺照看,最后统计的出菇品相和数量也基本相同。测试前,双方为每个菇房安装了独立的电表,测试期间,每天早晨7点半,龙岩武平的技术员按时将两个电表的读数短信发给负责人。

  当地海拔近600米,9月下旬已逐渐凉爽,未安装冷库节能换气机的1号菇房总耗电6695度,安装了节能的2号菇房总耗电4657度,总体节省了30%的耗能。

  对于双孢菇的周年化生产,冬季的换气节能同样有着重要价值,尤其对于北方地区。



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